春味到来

2月21日の記事で発見報告したフキノトウを収穫してきました。紹介した舗装路脇の他、３か所での収穫も合わせ、十数片となりました。

早速、天ぷらにして頂きました。

ほろ苦さに欠ける気がしたのは、アスファルト育ちだからでしょうか、、、？